20/11/07 - 21:54

No Ceppec, comercializar com princípios de economia solidária gerou várias alternativas para o assentamento Andalucia. A tecelagem e a comercialização da castanha-do-cerrado (cumbaru) e de outros frutos está crescendo e vários assentamentos estão procurando colher e vender os frutos de cumbaru que não eram aproveitados. “Diria que aumentou uns 80%. Isso, do que conseguimos comprar, porque temos um recurso limitado. Compramos um saco de 60 quilos por 10 reais. É impressionante como as pessoas de assentamentos vizinhos, como Conceição e Monjolinho, se envolveram. A cada dia as pessoas querem mais informações”, conta a presidente do Ceppec, Rosana Claudina da Costa, conhecida como Preta.

Este ano o Ceppec pôde divulgar sua experiência em onze assentamentos rurais de Mato Grosso do Sul e está divulgando os produtos do Cerrado como o cumbaru, a castanha-do-cerrado por meio do Programa Fomento a Projetos de Assistência Técnica e Extensão Rural para Agricultores Familiares. Um plano de negócios para a comercialização dos produtos dos assentamentos vai auxiliar na divulgação das produções para os consumidores.
Sobre a castanha-do-cerrado, Volmir Meneguzzo, economista responsável pelo plano acredita que “parte da demanda de mercado ainda está um pouco adormecida. As pessoas não consumiram ainda, e não sabem como trabalhar com o produto, apesar da árvore ser conhecida”. Ele explica que haverá uma demanda e para isso é preciso haver uma disponibilidade do produto. A pesquisa é fundamental “para a avaliação da parte técnica das árvores e para o prolongamento da produção”. Rosana diz que normalmente as associações quebravam não sabiam o porquê. “Faltava esse estudo que mostra onde podemos colocar recursos, como enxugar os desperdícios”.